Sauerteig-Workshop – Teil 1

Weil unser Sauerteig-Workshop letztes Jahr so gut angekommen ist und immer wieder danach gefragt wurde, gibt’s endlich eine neue Runde! 🌾

Diesmal starten wir eine 2-teilige Sauerteig-Reihe.

Teil 1: Roggensauerteig – perfekt für Beginner
Wir backen gemeinsam Brot & Gebäck und zeigen euch alles Wichtige rund um Starter, Teigführung, Gehzeiten und das Backen zuhause.

📅 15.10.2026 | 18–21 Uhr
📍 Schulküche Mittelschule Mank
💶 € 55 inkl. Lebensmittel, Sauerteigstarter, Teig & selbst gebackenem Brot/Gebäck zum Mitnehmen

🌿 Anmeldung bei NaturVielfaltLeben.at oder direkt hier:
https://forms.gle/NBrp4vTJA3MgXCpA6

Teil 2 mit Weizen- & Dinkelsauerteig und süssem Sauerteiggebäck für Sauerteig-Erfahrene folgt im Frühjahr 2027. 🥐